友人頂いた、旬のルバーブ、沢山!
トーマス家では、ルバーブ・クランブルにするのが近年の好み。
オートミール、小麦粉、バターとブラウンシュガーで出来る、クイック・レシピ。
熱々に、バニラアイスを添える。濃い目のコーヒーと、これが美味しい。
昨日、企画展最終日の忙しい朝に、なぜかキッチンに立ち作っていたのは、これでした。ある意味こういう時間は忙しさからの現実逃避。 束の間の30分で出来るのですが。。
I got bunch of rhubarb and baked a crumble pie. So my husband went to
the store to get vanilla ice cream in the morning. It's gonna be a
rhubarb gala week in this house! Thanks to Yuki!