Asuco's Diary

いよいよ蒸し暑い夏の日が続きそうです。
Japan has started having hot humid summer.

最近のお気に入り、グレープフルーツのサラダ。
さっぱりなので食欲も進みます。以下の材料を合えるだけ（笑）　
フレープフルーツと歯ごたえのあるシャキっとした野菜を、リンゴ酢でミックスしてみましょう。
My favorite salad recently. Grapefruit salad.
It's an appetizing and refreshing salad. Just mix ingredients listed below.
Let's mix with apple vinegar, grapefruit, and some nice crispy vegetable in your refrigerator.   

・グレープフルーツ　中身を軽くほぐして Grapefruits (separated) 
・人参（適当にスライス） Carrots (small piece of sliced)
・ラディッシュ　（スライス） Radish (sliced)
・りんご酢  Apple-vinegar
・ディル（ドライハーブスパイス）Dill (dry- leave)
・軽めのオイル　（グレープシード等）　light vegetable oil (grape-seed etc..)