2015/06/09

Rejuvelac リジュベラック

投稿者 asucot 時刻: 23:03

最近のわが家の流行もの。　
旦那さま、私（自分）で絶賛です：笑　
Delicious!! Cashew cream cheese spread (made by brown rice rejuvelac)
写真は良くないのですが、美味しかったのでご紹介。

リジュベラック（玄米：植物性乳酸菌発酵水）を使って作る、生のカシューナッツのチーズ。　

とても簡単に作れる！（←これ重要）

今日は、トーストに、スライス＆塩、オイルをまぶしたズッキーニ、生カシューナッツのチーズ、トマトとバジルを刻んだだけですが、お・い・し・い。　

はい、今日もワインがすすみます。('ω')ノ

Raw cashew nuts
Brown rice rejuvelac water 

Sliced zucchini
Fresh tomatos
Fresh basil leaves
Olive oil & Salt
Toasted bred  



 

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