2010/06/05
先日健康食品の店で美味しい食材を見つけました。
Hemp seeds 麻の実ナッツ です（サイトを見つけたので添付してみました。） 以前より麻の実は栄養価が高い・・とは聞いていたものの、七味唐辛子に入っているものしか見た時がなかったのでナッツとしてはまだ試したことがありませんでした。
This week, I found a delicious food in a health food store.
It is Hemp seed nuts. I know that hemp seeds have high quality nutrition. Also, we have hemp seeds in Japanese red pepper seasoning. But I've never seen and tried seed nut stuff.
ナッツ好きの我が家。早速買って試してみました。
アイスやスープにふりかけるのもよいそうですが、この日はサラダに。ナッツ系のしっかりした味が気に入りました！ 少しかけただけでも、ちゃあんと主張しています。これって、もしかしてあの生カシューナッツみたいに美味しいミルクもとれるんじゃないかな～～。
これは手軽に料理に使えてオススメ！！
I and my husband like nuts very much so we got it when we found in the shop.
Instructions said that we can sprinkle on ice cream or soup, too.
This time we put on salad. It has a definite taste even if using a little. I wonder if good quality milk can be squeezed from them like cashew nuts.
Anyway, this can be useful for your kitchen, you might like it!
ちなみにこのパッケージにも見える、この六角形を基礎にした幾何学模様。これって、むか～～しからの日本の着物などにみられる模様です。麻の葉をモチーフにしている「麻の葉模様」と聞いたことがあります。麻の葉には災いを防ぐ魔よけの意味を持っていたそうで、平安時代には仏像の装飾や工芸品にも使われていたそうです。
そう、それだけ麻って、昔から日本人の生活の中に密着し、重宝されていたものだったようです。 
By the way, I found an image on the package with a typical Japanese kimono pattern. It is the motif of Hemp so it is called 'Hemp leave pattern'. Ancient people, they think that hemp leaves ward off evil spirits for avoiding from harm. So in the Heian period, people used for decoration for Buddhist statues or craft-work.
So, a long time ago, hemp was appreciated by people in their daily life in Japan.